Lame din oțel inoxidabil de înaltă calitate. Mâner ergonomic pentru o mai bună mișcare și control. Lame detașabile, ușor de curățat. Lamele zimtate împiedică alunecarea. Detartrator de pește ideal pentru îndepărtarea solzilor. Lama profilata, ideala pentru taierea oaselor si tulpinilor.